Popotte Mania

Quand il m'a vue arriver devant son étalage, ce joyeux petit potimarron a tout fait pour que je le vois, il s'est mis à rougir plus ...

Lentille ----- Salade de Lentilles Soupe d'Automne (courge, lentilles corail et poireau selon Valérie Cupillard ) Soupe indie...

Navet Tajine aux coings et veau saffrané Carotte Velouté de Carottes à l'Orange Cake Carotte, Chèvre et aux Herbes Gratin De Carottes à ...

Celeri Rave Purée de Celeri-Rave Purée rustique aux pois-cassés et celeri rave Chou fleur Gratin De Choufleur aux deux Fromages Endive Endiv...

Tomate Gaspacho Tomates à la Provençale sur lit de Quinoa Petits Sablés au Chèvre-Tomates Séchées Poivron rouge, jaune, vert Poulet à l'...

Hier soir, Isa et Cédric sont venus manger à la maison. J'avais pour l'occasion prévu un petit repas sucré-salé et Isa s'occupai...

De nature très impatiente, j'ai toujours besoin de faire des recettes rapides. Pourtant les lasagnes, me dirait-on, ce n'est pas si ...

Asperge Asperges aux Amandes (aspargos fritos) Feuilleté de Cabillaud aux fraises et sa crème veloutée d'Asperges Tarte aux Asperges Ort...

Chocolat ----- Brownies sans Beurre Bûche De Noël Cookies Tout Chocolat Patisserie à l'orange et chocolat Florentins Gâteau Alsacien au ...

Recettes proposées par Popotte Mania Riz ----- Riz en grain Rouleaux de Printemps Onigris ( Clea ) Sushis Riz au lait Des Maharadjas Riz au...

Popotte Mania vous propose de bons petits plats à base de Noix Fougasses aux Noix Tarte aux Poires/Fenouil, Bleu d'Auvergne et Noix Cook...

J'ai beaucoup cuisiné les côtes de blettes cet été, en tartes, cakes, gratins etc... et je me rends compte que je ne vous en ai encore j...

L'épais brouillard qui frôle ma fenêtre ce matin m'incite à vous proposer cette agréable purée, réalisée il y a quelques jours. Idéa...

J'ai depuis quelques jours un joli moule à madeleines et ce premier dimanche de novembre était le jour idéal pour le tester. J'ai tr...

Tout d'abord voici le joli carosse (non non, la marraine de Cendrillon n'a rien à voir là dedans, mais c'est pour débouter les r...

Ce billet peut se résumer de cette manière... Stand Alsace : Le TGV... ... en chocolat bien sûr ! Mon p'tit dej dans le train, comment ç...

J'avais prévu de vous parler du salon du chocolat et d'un p'tit dej voyageur... mais ce sera pour plus tard puisque j'ai oub...

Les tons de l'automne sont affichés, un duo jaune/orange remplace nos verts sombres. Le vent bientôt emportera toute cette symphonie de ...

Comment ces délicieuses petites surprises se sont-elles retrouvées sur ma table à midi, je ne saurais le dire... Tout a commencé hier soir, ...

Lorsque Minouchka a proposé son jeu " le sucré s'invite chez le salé ", j'ai rapidement pensé à un petit plat tout simple...