Joli trio à déguster en solo, ou en duo, ou...

Dites donc les amis, avant toute chose je voulais vous faire part de mon grand sentiment de solitude ces derniers temps... Vous êtes tous partis en Laponie ou quoi ? ou alors c'est une grève de la faim qui vous conduit à boycotter Popotte Mania ? Bon, pour deux d'entre vous je connais la réponse, mais pour les deux autres je commence à m'inquiéter un peu... Ne vous laissez pas abattre, mangez, ça fait du bien ! J'espère que le week-end qui arrive va nous requinquer tout ça... j'aime bien vos recettes moi !!!

Maintenant, qu'est-ce qui peut bien se cacher là dessous ?

Et bien rien de plus que quelques restes ! Si si !
Il restait donc dans mon frigo tout à l'heure, la moitié d'un gros filet de lieu noir cuit à la poêle et quelques bouquets de brocoli cuits à la vapeur. Je me suis dit que faire un petit hâchis de poisson avec tout ça (et un peu plus) serait un repas tout simple mais délicieux pour mon déjeuner.
J'ai donc fais cuire 2 pommes de terre à l'eau, que j'ai ensuite écrasées avec un peu de lait, un peu d'huile d'olive et un peu de gruyère râpé, salé, poivré et muscadé le tout. J'ai écrasé le brocoli en purée et émiétté mon restant de poisson, je lui ai ajouté un peu de lait car il me semblait un peu sec.
Ensuite, dans un petit plat bien rond, j'ai mis l'une sur l'autre, une couche de miettes de poisson, une de brocoli écrasé, une de purée de pommes de terre au gruyère et j'ai soupoudré le tout d'un peu de chapelure.
Après 15 minutes au four à 200° et quelques minutes sous le grill, je me suis régalée de ce petit plat tout simple et enfantin...
pour faire encore plus enfantin on peut attaquer le hâchis de bas en haut avec sa fourchette pour avoir la purée en premier dans la bouche, ou tout mélanger, ou manger une couche après l'autre, ou...
allez, une cuillère pour cocotte...